黄光不知道这事儿,又是高兴又是担心路途颠簸,扶爷爷坐下后就问这问那。
可黄老爷子他不领情,嫌黄光烦,笑呵呵跟另外三人聊天。夸夸郑衍的相貌又拍拍赵亦的肩膀,叮嘱他多吃点。萧梦帮老爷子倒了茶,老人端详她片刻,又看了看郑衍,轻声嘀咕了句什么。
只有黄光听清楚了那句话:好好的孙媳妇就被人抢了。
啧,自己爷爷真是不正经。
寒暄过后黄老爷子看到张猛的眼神暗示,咳了一声就开始走流程。
“你们几个后生啊,听说猛子治不了你们了。我这次可是带着难题来的。”老爷子拈着胡须神气道。
“爷爷只管说,我们尽力做。”萧梦心里有了几分猜测。
“我要在这待一周。一周里我会有各种要求,只要提出,你们必须满足。听说这小姑娘厨艺不错,我提前想好了些老味道,考考你的手艺。”
“爷爷来了我们就高兴,做什么都好。”赵亦在老人面前乖得很。不过也是确实如此,老爷子让人尊敬,又如此亲切,他们都愿意满足老人的心愿。
黄老爷子爽朗的笑了。
“爷爷说吃过午饭了,但是估计没吃好,要不我帮爷爷做点点心吃?”萧梦笑问。
“还是丫头招人疼!我正饿呢!”黄老爷子赞道,又想了想说,“丫头,我想吃龙须酥和桂花糕。”
萧梦应了就去厨房忙活。赵亦黄光陪着老人聊天。郑衍去外头帮萧梦收晾干的桂花。
桂花糕的主要原料其实和重阳糕差不多,只是没有红糖夹心。
萧梦没费多少时间就做好了。
比较复杂的是龙须酥。萧梦拿剩下的糯米粉炒熟备用。
麦芽糖小火熬制,把水分熬走。直到两根筷子能把糖浆拉出薄膜。
晾的不烫手就倒入熟糯米粉,捏成圈准备拉糖。
萧梦用上了十分的力气,手飞快得将糖拉的越来越细,直至变成轻丝一般。
萧梦额上出了些薄汗。显然这拉糖有些费力。
把桂花糕撒上糖桂花和蜂蜜,龙须酥装盘,然后又泡了一壶黄光的龙井,萧梦才端了出去。
黄老先是看了看,眼里流露出赞赏。龙须酥色泽乳白,细丝万缕。桂花糕散发着花香,也很是诱人。
他先是尝了一口龙须酥,酥松香甜,入口即化。
黄老爷子点了点头。啜了一口茶。
又拿起桂花糕咬了一小口。松软可口又甜而不腻,满口桂花清香。
“丫头手艺不错,是那个味道。我之前尝过不少老点心,但都没有当时那个味道。”老爷子赞道。
“您过奖了。”萧梦言笑晏晏。
黄光此时又道:“这两样点心我吃过,之前觉得可难吃了!难不成梦姐做的有什么不同?”
“哼!你之前吃的大多用料不地道。”黄老又对孙子吹胡子瞪眼睛。
郑衍爱吃甜,尤其喜欢龙须酥,已经就着茶吃下一整块了。
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