他手往杨鸿进那一指：是那个傻子，一进来就到处捉弄酒楼里的客人，好多人到了门口都被他吓跑了，我不得已才只好让他们坐到角落里啊！

我在悦琼楼里干了这么多年，没有功劳也有苦劳，我尽心尽力为酒楼工作，为的不就是客人来我们这儿能吃得更舒适吗？掌柜说着说着，都被自己感动到了，还真的挤了几滴眼泪，跪着爬到程允脚边，这位公子我对不起您，但是您也体谅体谅我一片苦心吧，我给您磕头了，都是我的错

程允听完他的话，气得脸都憋红了，他腿一甩，直接就站了起来，你在放什么屁！简直含血喷人！

啊啊啊，公子您别生气，我再也不敢了，我给您磕头，给您磕头

掌柜演得七情上面，乍一看还真像是程允得理不饶人，仗着自己和老板有交情欺负底下的人一般。

杨鸿进被掌柜瘆人的目光看着，心里害怕得紧，一个劲地往程允那边凑，牵着程允的手都在微微颤抖。

程允护犊子，这掌柜千不该万不该拿杨鸿进说事儿，他斜睨柳文一眼，道：柳老板，你们家这管事的可真行啊，恕我无法和这种人打交道，今日是我得罪了，旁人怎么说我我可以不管，但把莫须有的罪状套在我家人身上，我是万万不能接受的。

哎，程哥儿，有话好说，有话好说。柳文一听他这话就急了，赶紧劝架。

没什么好说的，程允冷哼一声，我才知道原来你们悦琼楼是这样仗势欺人的店，早知道是这样我断不会找上你谈合作的事儿，我程允行得正坐得端，这掌柜说的事我们一件都没做过，公道自在人心，你随便到店里找一人来问问就知道谁在说谎！

程允拉着杨鸿进就要走，柳文连忙起身将他拦下，转身表情一凛，老板的气场全开，对着那掌柜当头就是一顿吼：你自己做错事还有理了？！

掌柜被他吼得一下都忘了哭，跪坐在那呆如木鸡。

柳文一向以和为贵，对谁都笑笑的像个弥勒佛一样，有什么事情让李凡去做，对底下的员工出手也阔绰，是以底下的人鲜少看见他发怒。

但在社会摸爬滚打这么多年，柳文怎么会是个好欺负的主呢？平常不发怒，一旦发起怒来则一发不可收拾。

我看你是没有把我这个老板放在眼里了是吧？还是觉得我是个冤大头好糊弄？我让你来原是给机会你解释清楚这件事，该道歉道歉，结果你倒好，一口一捧脏水往外泼，得罪我的贵客还想让我为你撑腰，到底是谁给你的脸？！

柳文边说边给程允道歉，这事全怪我，没有事先跟底下的人说好，管教也不得当，带出这么个糟心玩意儿来，今儿要不是你来找我，指不定我还要被这不要脸的蒙骗多久。

程允带着狐疑的视线看他几眼，虽不知道这到底是他安抚的说辞还是怎么地，但不可否认心情舒畅了不少。

柳文看了李凡一眼，挥了挥手道：你来说说，这口脏水我可咽不下。

李凡接了命令，一五一十地将打听到的内容坦白道出。

他做事妥当，问了好几个人，有些平日得了掌柜的好处，从头到尾把事情看在眼里的，给掌柜一个面子不把话说死，但大多数人都如实告之，有看不过眼的还替程允二人抱不平，店内小二也有平时和掌柜不和的，这次也都加盐添醋的将事情给李凡说了一遍。

李凡最初从柳大夫那儿接了信儿，把程哥儿的事情告诉给柳文，再看柳文今天的态度，当下就知道程允和掌柜孰轻孰重，毫不掩饰地把大家的说辞总结了一下说了出来。

正如程哥儿所言，二位一早就来到店里，从头到尾没做什么寻衅捣乱之事，倒是掌柜欺人太甚，先是不好好接待上门的客人，再是胡乱收费，把一文钱茶钱叫价到十文，言语中处处咄咄逼人，这都是大家有目共睹的事情。

你、你血口喷人！掌柜大惊失色，跪爬着蹭到柳文脚边哭诉，老板您别听他胡说！他一直看我不顺眼，想趁机栽赃我！

李凡不和他废话，毕恭毕敬道：小的问过店面五六位客人，阿炳和阿良也能作证，断无诬蔑掌柜的可能。

柳文一脚踢开他，表情严肃，我再给你一次机会，你要自己坦白还是让我把所有人都找上来对峙？

掌柜脸都煞白了，面上一阵青一阵白，寻思片刻后才总算改了口风，不停磕头道：我错了，老板您行行好，我再也不敢了。说罢他又朝程允磕头，边甩自己巴掌边道：这位公子您大人有大量，不要与小的计较，是小的有眼不识泰山，小的给您赔罪了。

程允从未受过如此大的礼，但也并非承受不起，他站在那儿不动如山，眼睛低垂着看掌柜如跳梁小丑般给自己加戏，却一句要原谅他的话也没说。

柳文今天原本还想跟程允好好谈一下今后的合作，他是个商人，自然利益走在最前头，虽然昨天动了恻隐之心想放宽和程允的合作，可这并不妨碍他榨取最大利益。

然而今天事情还没开始谈，就被这糟心玩意一而再再而三地挑战他的权威，被底下的人当傻子糊弄，别说程允，这口气连柳文都咽不下。

他大手一挥，让李凡把掌柜拉开，又命人给他拿来纸墨笔砚，在众人还未反应过来的时候，唰唰地写下一封解聘书。

我悦琼楼打开门做生意，混到今天这个地步，靠的无非就是诚信二字，今天你在前头胡乱收取顾客费用，对客人的话阳奉阴违，其后还倒打一把，我柳某人这家小店实在容不下你这么个三刀两面的无耻之徒。

这是你的解聘书，自己拿好了，因你胡乱收费，诋毁客人，本月应得工钱扣半，柳文指了指李凡，你带他去把钱结了，盯着点别让他捎走咱们的东西，下去再拟一封告示贴出去，好让人知道这人做了什么，咱们悦琼楼从不姑息养奸，但也不能让人乱泼脏水。

这事处理得妥妥当当，柳文一番话直接将此事盖棺定论，掌柜再喊再哭也无济于事，直到这个时候他才开始意识到自己早些时候扒高踩低的行径多么不对，但现在再怎么懊悔也没有后悔药吃，悦琼楼的告示一出，今后再也不会有任何人愿意招揽他了。

第15章

送走了掌柜，柳文这下总算能和程允坐下好好谈一谈合作的事宜。

程允刚才气还在头上，但柳文这一系列的动作确实让他的心情熨帖不少，他转念一下，这正好是一个和对方谈条件的机会，程允从来都是一个能屈能伸的人，端看他穿越来到这个世界马上就能适应下来就知道了。

于是他面上不显，姿态继续端着，倒是没有急着说要带着杨鸿进走，柳文一看事情还有转弯的余地，赶紧打蛇随棍上，让店里的小二上一壶上好的龙井，再点了三五道招牌菜，招呼程允二人入座。

程哥儿，今天这事儿你柳大哥在这里给你赔不是，你看一切都是场误会，咱们该解决的都解决了，就能安下心来谈谈正事了。柳文边给程允倒茶边说，昨天还让人喊他柳文，今天就连柳哥也唤上了，一下子把距离拉近了不少。

程允拾着台阶就往下走，他替杨鸿进倒了杯茶哄他两句，又抿了口茶，才说：这事也不能怪你，百密终有一疏，就连圣人也会犯错，柳大哥平常那么忙，总会有兼顾不到的地方。

是是，是这么一个理。柳文忙跟着应下，正好店小二把菜端上，柳文便聪明地不在这个话题上绕下去，来程哥儿，尝尝咱们店里的大厨做的招牌菜，这些都是镇上数一数二的菜色，许多大户人家几天不吃就心里难受，可不比你那几道菜差啊。

桌上摆了三道热菜两道凉菜，有鱼有肉荤素搭配，这些菜色在来自现代的程允眼中看来算得上简陋了，但放在这个年代竟已称得上绝佳，程允在心里快速衡量了一下，对接下来要谈的合作更有自信了点。

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