看到夜斯文那么紧张,夜萤给他打气道:
“还来得及呢,你别紧张。我先试试,如果不行,还能叫刘铁匠再改。”
“好吧,但愿你一击即中。”
夜斯文做祈祷状。
“呵呵,你别搞怪了,去地窑里拿两坛琥珀光出来。”
夜萤吩咐夜斯文。
“干嘛?咱们的琥珀光不多了,你不是说要留到过年喝吗?”
“嗯,你还想娶小霞姐不?想要娶就快点去拿。”
夜萤不客气地道。
“嗯,好吧。”夜斯文抓抓头,不知道琥珀光和他能否迎娶吴小霞有什么关系,可是既然妹妹这么吩咐,就是有她的道理。
夜斯文拿了两坛果酒进来的时候,就看到夜萤已经在灶下点着火,见夜斯文把酒拿进来,夜萤便道:
“把两坛酒都倒进下面那个锅里。”
夜斯文看着刘铁匠一手打造的,知道这口锅的构造,是分成上下两层,分别有各自的注水口,上层的锅,还有一根向下弯的铁管延伸出来。
就这么一口奇形怪装的锅,要决定他和小霞的婚事成与不成吗?事到临头,夜斯文反而心里打起了鼓。
“妹妹,你要煮酒吗?好浪费啊,咱们的琥珀光可是喝一坛少一坛,市面上有市无价啊,你这么浪费?”
夜斯文几几歪歪,夜萤脸一板:
“是你娶老婆还是我娶老婆?你到底要不要娶媳妇了?”
夜斯文吓得一哆索,赶紧道:
“好,倒,煮呗,反正这酒我只占三成,你占的是七成,还是你亏得多。”
夜萤“扑次”一笑,得,他还有道理了,竟然用这样的计算法来减少心痛,看来还掂记着上一份契约他占三成的事。
“把锅盖盖上吧,上层的锅我已经注了冷水了。现在只要烧柴就行,把下面的酒都烧干了。对了,出口这里,拿个干净的铜盆接着。”
夜萤吩咐着,夜斯文一一照做,然后,所有的事情做完了,他无所事事地抱着胳膊,对夜萤道:
“接下来呢?看你烧火吗?”
“是。”
夜萤往灶膛里添着柴,夜斯文看着不大的灶间,已经被发豆芽的桶摆满了,只留一小块地盘供人来回走动,不由感叹道:
“啥时候咱们的新宅好了,就有大厨房可以用了。”
夜萤笑笑道:
“那是自然,你和小霞姐还有单独的院子呢。”
说话间,一股甜香的酒气氤氲开来,而这时,那探出锅外的弯管处,慢慢流出清亮的液体来,一滴,两滴……
“哟,萤妹,这是什么?闻起来似乎有一股浓郁的酒香?”
“本来就是酒,不过却是高度酒,是蒸馏过的,纯度比原来提高了,喝起来更带劲。”
夜萤这时才道出了真相。
原来,酒精的汽化温度为,只要将发酵过的原料加热到这个温度,就能获得气体酒精,冷却后就是液体酒精。
而夜萤让刘铁匠打造的这口锅,叫天锅。天锅分上下两层,下面的锅里装酒母,上面的锅里装冷水,基座上柴火旺盛,蒸煮酒母,含有酒精的气体被上面的冷水冷却,凝成液体,从管道流出,这就是蒸馏酒。